Nemrég jelent meg Váncsa István Lakoma 3. – A francia konyha legfinomabb ételeiből című könyve. Ízlelgettem a dolgot, és úgy döntöttem, beszélnünk kell erről a szerzővel.
Így hát meghívtam a Franciapolitika adásába, s az eredményt itt nézhetitek meg:
Ha pedig kedved támadna a könyvet meg is venni (nem, sajnos nem kapok pénzt a reklámért), akkor itt teheted meg, szerencsére e-könyv formátumban is. Én is a kütyükön nézegetem, és nem bántam meg, hogy nem papírt vettem. Szép, letisztult a formátum.
Nekem ez az első találkozásom Váncsa István szakácskönyveivel, de azt biztosan mondhatom, nyelvileg éppen annyira élvezetes, mint a publicisztikái általában. Igazi betűtúltengéses értelmiségi szakácskönyv ez, sok sztorival, kulturális információval, ahogy kell.
Ha e járványos, otthon dolgozós időkben még pepecselni is tudok egy kicsit a receptek alapján a konyhában, megígérem, írok róla!
A Franciapolitika további tévéadásait itt nézheted meg (és ha már arra jársz, nyomd meg a “követés” gombot! 🙂 ).
(Kiemelt kép: Libri)
